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Repositorio de la Universidad de Oviedo. > Producción Bibliográfica de UniOvi: RECOPILA > Tesis >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10651/12702

Title: Selección y caracterización de levaduras autóctonas de sidra
Author(s): Pando Bedriñana, Rosa
Advisor: Mangas Alonso, Juan José
Querol Simón, Amparo
Guijarro Atienza, José Agustín
Other authors: Biología Funcional, Departamento de
Issue date: 2010
Format extent: 135 p.
Description: Teseo
URI: http://hdl.handle.net/10651/12702
Local notes: Tesis 2010-112
Appears in Collections:Tesis

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