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Repositorio de la Universidad de Oviedo >

Browsing by Author Panea, Begoña

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2005Análisis de la influencia de los perfiles en la calificación SEUROP de la canales bovinas mediante técnicas de aprendizaje automáticoGoyache, Félix; Fernández, I.; Albertí, P.; Ripoll, G.; Lahoz, F.; Olleta, J. L.; Panea, Begoña; Sañudo, Carlos; Bahamonde Rionda, Antonio; Díez Peláez, Jorge
2006Identifying market segments in beef: Breed, slaughter weight and ageing time implicationsDíez Peláez, Jorge; Coz Velasco, Juan José del; Bahamonde Rionda, Antonio; Sañudo, Carlos; Olleta, J. L.; Macie, S.; Campo, M. M.; Panea, Begoña; Albertí, P.
2002Spectrophotometric characterisation of colour classification system of beef meatAlbertí, P.; Sañudo, Carlos; Bahamonde Rionda, Antonio; Olleta, J. L.; Panea, Begoña; Goyache, Félix; Alonso González, Jaime; Díez Peláez, Jorge; Fernández, I.
2006Using machine learning procedures to ascertain the influence of beef carcass profiles on carcass conformation scoresDíez Peláez, Jorge; Albertí, P.; Ripoll, G.; Lahoz, F.; Fernández, Itziar; Olleta, J. L.; Panea, Begoña; Sañudo, Carlos; Bahamonde Rionda, Antonio; Goyache, Félix
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