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Repositorio de la Universidad de Oviedo. >

Browsing by Author González Álvarez, María Isabel

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2008Lactic acid recovery from whey ultrafiltrate fermentation broths and artificial solutions by nanofiltrationGonzález Álvarez, María Isabel; Álvarez Blanco, Silvia; Riera Rodríguez, Francisco Amador; Álvarez Fernández, Ricardo
8-Jul-2015Method for the simultaneous detection of pathogenic micro-organismsVillamizar Rodríguez, Germán; Lombó Brugos, Felipe; Niño González, María; Muñiz Salas, Juan; González Álvarez, María Isabel; García Gordo, Cristina
22-Jun-2004Producción de ácido láctico concentrado a partir de suero lácteo. Evaluación de un proceso integralGonzález Álvarez, María Isabel
2006Purification of lactic acid from fermentation broths by ion-exchange resinsGonzález Álvarez, María Isabel; Álvarez Blanco, Silvia; Riera Rodríguez, Francisco Amador; Álvarez Fernández, Ricardo
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