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2008Lactic acid recovery from whey ultrafiltrate fermentation broths and artificial solutions by nanofiltrationGonzález Álvarez, María Isabel; Álvarez Blanco, Silvia; Riera Rodríguez, Francisco Amador; Álvarez Fernández, Ricardo
1999Limpieza enzimática de membranas inorgánicas utilizadas en el tratamiento de concentrados de proteínas del suero lácteoArgüello Menéndez, María Ángeles
2016Materias primas para la elaboración de bases lácteas hipoalergénicasGarcía Méndez, Soraya
2012Membrane fractionation of a ß-lactoglobulin tryptic digest: Effect of the hydrolysate concentrationFernández Martínez, Ayoa; Riera Rodríguez, Francisco Amador
2014Membrane fractionation of a ß-lactoglobulin tryptic digest: Effect of the membrane characteristicsFernández Martínez, Ayoa; Zhu, Yishen; Fitzgerald, Richard J.; Riera Rodríguez, Francisco Amador
2013Membrane fractionation of a ß-lactoglobulin tryptic digest: Effect of the pHFernández Martínez, Ayoa; Suárez González, Adrián; Zhu, Yishen; Fitzgerald, Richard J.; Riera Rodríguez, Francisco Amador
2012Membrane technology for the recovery of detergent compounds: A reviewSuárez Díez, Leticia; Díez Díaz-Estébanez, María Antonia; García Fernández, Roberto; Riera Rodríguez, Francisco Amador
1-Dec-2008Método de fabricación de requesón a partir de lactosuero concentrado con membranasRiera Rodríguez, Francisco Amador; Álvarez Fernández, Ricardo; Sarmiento Quero, Egly Jesús
2013Microfiltration applied to dairy streams: removal of bacteriaFernández García, Leticia; Álvarez Blanco, Silvia; Riera Rodríguez, Francisco Amador
1996Microfiltration of apple juice using inorganic membranes: Process optimization and juice stabilityÁlvarez, V.; Andrés Menéndez, Luis José; Riera Rodríguez, Francisco Amador; Álvarez Fernández, Ricardo
2015Microfiltration of Milk with Third Generation Ceramic MembranesFernández García, Leticia; Riera Rodríguez, Francisco Amador
22-Jul-2014Microparticulación de proteínas a partir de concentrados proteicos: WPC 35Sánchez Núñez, Lidia
22-Jul-2014Microparticulación de proteínas a partir de concentrados proteicos: WPC-60Coto García, Alejandro
2010Nanofiltration regeneration of contaminated single-phase detergents used in the dairy industryFernández Martínez, Pablo; Riera Rodríguez, Francisco Amador; Álvarez Fernández, Ricardo; Álvarez Blanco, Silvia
3-May-2001Obtención de pectina a partir de residuos de manzana: aplicaciones de la ultrafiltración en el proceso productivoLópez Vargas, Mariola
2010Obtención de péptidos bioactivos a partir de proteínas lácteasFernández Martínez, Ayoa; Menéndez Suárez, Violeta; Riera Rodríguez, Francisco Amador; Álvarez, Ricardo
2006Partial demineralization of whey and milk ultrafiltration permeate by nanofiltration at pilot-plant scaleSuárez Sánchez, Eva; Lobo Rodríguez, Alberto; Álvarez, Silvia; Riera Rodríguez, Francisco Amador; Álvarez Fernández, Ricardo
1997Permeate flux prediction in apple juice concentration by reverse osmosisÁlvarez, V.; Álvarez, S.; Riera Rodríguez, Francisco Amador; Álvarez Fernández, Ricardo
2005Plasma-enhanced modification of the pore size of ceramic membranesÁlvarez, Silvia; García, A.; Manolache, S.; Denes, F.; Riera Rodríguez, Francisco Amador; Álvarez Fernández, Ricardo
2016Predicting the properties of the whey protein microparticles produced by heat and mechanical treatmentsSuárez González, Adrián; Fernández García, Leticia; Balbarie, P.; Iglesias, José Ramón; Riera Rodríguez, Francisco Amador
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